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de la poitrine de veau (de mouton)

См. также в других словарях:

  • poitrine — POITRINE. s. f. La partie de l animal depuis le col jusqu au diaphragme, contenant le coeur & les poulmons. Poitrine large, estroite, serrée. se fraper, se battre la poitrine. Poitrine de veau, de mouton. du boeuf de poitrine, &c. Poitrine se… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • POITRINE — s. f. Partie du corps depuis le bas du cou jusqu au diaphragme, contenant les poumons et le coeur. Poitrine large, étroite, serrée. La cavité de la poitrine. Avoir la poitrine découverte. Montrer la poitrine. Se frapper, se battre la poitrine.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

  • poitrine — (poi tri n ) s. f. 1°   Partie du corps qui contient les poumons et le coeur, et qui est séparée du ventre par le diaphragme. •   Voyez comme elle frappe cette poitrine innocente, BOSSUET Mar. Thér.. •   On peut comparer la poitrine à un soufflet …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • POITRINE — n. f. Partie du corps depuis le bas du cou jusqu’au diaphragme, contenant les poumons et le coeur. Poitrine large, étroite, serrée. La cavité de la poitrine. Fig., Se frapper, se battre la poitrine, Se repentir d’une faute. POITRINE se dit aussi… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • poitrine — nf., torse ; poitrail, gorge, (externe) : èstoma nf. (Albanais.001, Annecy.003, Montagny Bozel.026, Saxel.002, Thônes.004, Villards Thônes.028), R.2 Estomac ; man, mon nm. (Taninges), R. => Estomac ; petro nm. (002, Arvillard.228), PÈTRO… …   Dictionnaire Français-Savoyard

  • poitrine — [ pwatrin ] n. f. • peitrine « cuirasse, harnais » XIe; lat. pop. °pectorina, de pectus, pectoris→ 1. pis 1 ♦ Partie du corps humain qui s étend des épaules à l abdomen et qui contient le cœur et les poumons. ⇒ thorax; buste, torse; fam. caisse …   Encyclopédie Universelle

  • veau — [ vo ] n. m. • fin XIIe; vedel, veelXIIe; lat. vitellus 1 ♦ Petit de la vache, pendant sa première année, qu il soit mâle ou femelle. Veau nourri au lait, au fourrage (⇒ broutard) . Après un an, le veau mâle s appelle bouvillon, taurillon, le… …   Encyclopédie Universelle

  • collet — [ kɔlɛ ] n. m. • fin XIe « cou »; dimin. de col 1 ♦ (XIIIe) Vx ou loc. Partie du vêtement qui entoure le cou. ⇒ col, collerette. Un collet de dentelle. ♢ Loc. adj. COLLET MONTÉ : qui affecte l austérité, la …   Encyclopédie Universelle

  • culotte — [ kylɔt ] n. f. • 1593; haut de chausses à la culotte 1515; de cul 1 ♦ Anciennt Vêtement masculin de dessus qui couvre de la ceinture aux genoux (d abord serré aux genoux) et dont la partie inférieure est divisée en deux éléments habillant chacun …   Encyclopédie Universelle

  • culotté — culotte [ kylɔt ] n. f. • 1593; haut de chausses à la culotte 1515; de cul 1 ♦ Anciennt Vêtement masculin de dessus qui couvre de la ceinture aux genoux (d abord serré aux genoux) et dont la partie inférieure est divisée en deux éléments… …   Encyclopédie Universelle

  • COEUR — s. m. Viscère qui est le principal organe de la circulation du sang, et qui est situé dans la poitrine : il consiste en un muscle creux dont la forme est à peu près celle d un cône renversé, légèrement aplati de deux côtés, arrondi à la pointe,… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

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